真人真钱斗地主游戏分为1个地主和2个农民，农民的默契配合相当重要，而赢钱斗地主的上家出牌规律则是重中之重，真人真钱斗地主游戏农民想赢地主，还需要看上家。
斗地主技巧中，地主的上家首先要顶牌，除非是手上有绝对控制牌，甚至比“地主”的牌还好，一般说来，只要不让“地主”有出牌的机会，虽然自己不能逃走，但能给另一家创造机会走掉。“地主”的上家在自己获得出牌权而又无法断定“地主”的牌型时，应该先出自己有把握控制的牌张，否则应当出较多的牌张，例如顺子或三带一，实在不行也应该出对子，在最没有把握时才出单张(但应该出较大的牌以顶住“地主”，必要时可把较大的对子拆成两个单，这样也是放信号给另一家表示自己无控制牌)，在顶单张时基本上应当比10大，有可能的话最好先顶住3张底牌(A、2、王除外)，这样便于最后根据“地主”手上的底牌来判断牌型。
“地主”的上家在自己没有控制牌时不要去跟自己的上家放出来的牌(单张顶牌除外)，例如上家出了5张的小顺，可能他手上还有6张的较大顺，如果你顺手跟了把5张顺，而“地主”又正好没有顺时，你就相当于在帮“地主”斗你上家；有时上家出了个小对子，你手上正好只有一对小对子可跟也不要跟，因为万一上家的牌不好也想放牌给你，见你跟对子他就要误会他出对牌了，结果等“地主”也跟对子后上家就会放手，这样就白白送给“地主”一次出牌机会。
因此，地主上家往往压力比较大，真人真钱游戏胜负很有可能取决于你瞬间的决定。
