配合此次在台揭曉Xiaomi 11T系列手機，小米也宣布在台推出新款小米智慧氣炸鍋3.5L，而筆者在台灣市場正式開賣前取得此款新品做了簡單體驗，感受結合連網智慧功能的氣炸鍋有什麼不同感受。
型號為MAF02的小米智慧氣炸鍋3.5L，是針對台灣等國際市場打造版本，對應110V電壓與60Hz額定供電頻率使用規格，最高運作功率為1400W，總重量則是5.2公斤，容積則採用3.5公升設計。炸鍋材質則採用7層複合設計，並且加上雙層PTFE材質打造，對應耐磨、不沾黏的使用體驗，並且讓使用者更方便清潔。
▲小米智慧氣炸鍋3.5L台灣銷售版本盒裝
▲小米智慧氣炸鍋3.5L台灣銷售版本盒裝
▲實際外觀採用白色設計
▲實際外觀採用白色設計
▲換成美規插頭設計
▲換成美規插頭設計
以實際使用來看，3.5公升的容積設計，相較坊間相同市售產品是小了一點，但其實也足夠使用，同時採用偏正方形的內鍋設計，相對容易擺放食材。
至於加熱方式一樣透過熱氣流循環方式，藉此利用食材本身油脂進行360度氣炸，進而可用於烹調少油、低脂且外酥內軟的食物，溫度則可在40度至200度之間控制，並且能設定長達24小時的加熱時間。
而外觀則維持小米白色家電一貫設計風格，採用簡約、白底形式呈現，外部僅搭載一組內建顯示OLED螢幕的旋鈕介面，本身更可透過連網與米家app連動使用更多功能，或是透過Google Home app連動，讓使用者能直接透過Google Assistant以聲控方式操作，甚至支援預約定時烹調功能，讓氣炸鍋可在指定時間內完成烹調。
