「2021桃園仙草花節」20日盛大登場，楊梅展區以「癒風仙境」為主題，11月20日到12月5日一連展出16天，共種植5公頃以上的仙草花，2.7公頃的波斯菊花海，今年因受天候影響，目前尚為淡紫色，預計未來3至5天將紫爆盛開，桃園市長鄭文燦於開幕典禮中熱情邀約民眾前來參觀，一同感受疫後戶外大型活動所帶來的美好幸福感。
桃園市長鄭文燦在市府副秘書長邱俊銘、農業局長郭承泉、客家局長黃傅淑香、警察局長陳國進的陪同中，前往楊梅區出席「2021桃園仙草花節」開幕儀式。立法委員黃世杰、鄭運鵬、市議員李家興、周玉琴、涂權吉、鄭淑方、行政院農業委員會水土保持局台北分局長蔡金龍等均到場參加。
桃園市長鄭文燦於「2021桃園仙草花節」楊梅展區開幕儀式中致詞。
桃園市長鄭文燦於「2021桃園仙草花節」楊梅展區開幕儀式中致詞。
鄭文燦表示，「癒風仙境」為今年仙草花節主題，「癒風」有療癒之意，代表楊梅地形風的自然特色。而「仙境」則代表仙草，象徵脫離既有情境，讓民眾進入想像的世界。
鄭文燦說，楊梅因地形而風大，今年特別將風和仙草結合，推出5件以「風」為主題的裝置藝術，包含在主展區高達4公尺的「風起」，透過抽象卻柔和的線條，呈現風優雅的姿態，以及結合現地仙草花的「生生不息」、喚醒世界的美好「山間」、可愛的小生物藝術裝置「田邊」及以大量風車組成「風的線條」，期盼受到大家的喜愛，成為熱門拍照打卡點。
楊梅仙草花節除推出的仙草餅、仙草凍、仙草茶、仙草蛋捲等各式仙草產品受到民眾喜愛之外，大面積的紫色系花田被譽為「台版普羅旺斯」，每年都成為大家爭相拍照的打卡聖地。
